Dott. ssa Giusy Macaro

Aree di interesse scientifico

Nell’ambito della mia attività propongo prestazioni nutrizionali sia di tipo terapeutico sia di tipo educativo relative ai seguenti ambiti:

• Sovrappeso ed obesità;
• Diabete;
• Gravidanza ed allattamento;
• Pediatria;
• Intolleranze ed allergie alimentari;
• Ipertensione;
• Malattie cardiovascolari;
• Malattie epatiche e renali;
• Menopausa
• Disturbi gastrointestinali;
• Disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, etc.);
• Dislipidemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, etc)
• Disordini metabolici
• Educazione alimentare
• Magrezze
• Geriatria

Ogni prestazione prevede:

prima visita comprensiva di anamnesi clinica e nutrizionale, valutazione antropometrica (peso, altezza, circonferenze) elaborazione del piano alimentare e relativa consegna, consigli di educazione alimentare; controlli periodici comprensivi di anamnesi nutrizionale, valutazione antropomentrica e clinica, valutazione dell’adesione al piano alimentare con eventuale revisione e consigli di educazione alimentare; il numero e la frequenza dei controlli saranno stabiliti in funzione dell’andamento della dieta.

Formazione

• 2004 - Laurea in Dietistica - Università Campus Bio-Medico di Roma
• 2009 - Laurea Specialistica in Scienze della Nutrizione Umana - Università degli studi di Roma “Tor Vergata”
  

Esperienza Professionale

• Dietista presso studi medici-dietologici (Regioni Lazio e Sicilia)
• Dietista volontaria presso il servizio di Diabetologia dell’Ospedale S.Pertini (Roma)
• Tirocinio presso studio medico del Prof. Pietro Antonio Migliaccio
• Collaboratice del progetto SINU “Nutriathlon – Programma di Educazione Alimentare per lo Sport e l’Esercizio Fisico “ – Roma
• Consulente presso centri sportivi in collaborazione con S.I.N.U. – DANONE in occasione della promozione delle nuove bevande “ Vitasnella” – Roma
• Dietista presso studio medico polispecialistico – Roma
• Dietista volontaria presso l’ambulatorio di Diabetologia della ASL RMB – Roma
• Tutor corso di formazione per insegnanti sulla strutturazione di un intervento di educazione alimentare (corso di aggiornamento per insegnanti “Mangiare a scuola insegna a mangiare” – La ristorazione scolastica come strumento di educazionealimentare) - Roma
• Informatore medico-scientifico (specialist) di alimenti speciali – Medical Food (concessionario per Novealpi) – SRUTTURE OSPEDALIERE E FARMACIE DELLA REGIONE LAZIO.
• Consulente presso Centro Assistenziale Anziani Prov LATINA FERRARA 
• Incaricata da Cooperativa DonnaPiù per elaborazione tabelle dietetiche per Asilo Nido
• Dietista presso studio medico - dietologico – LENOLA (LT) dal 2004
• Dietista presso Centro Polispecialistico – FONDI ( LT ) dal 2014
• Dietista presso centro fisiatrico – FERRARA dal 2016